Unser Restaurant
Das Restaurant “El Tío Darío” befindet sich mitten im Zentrum des traditionellen Stadtviertels Yanahuara, direkt neben dem schönen gleichnamigen Platz. Bei uns können Sie sich in der Stille frühlingsfrischer Gärten und dem fantastischen Ausblick auf die drei Vulkane der weissen Stadt Arequipa wohlfühlen und ein schmackhaftes Mittagsessen mit typischen Spezialitäten aus Arequipa oder der Südküste des Pazifiks geniessen.
Unsere Gastronomie
Unsere Küche charakterisiert sich durch die lange kulinarische Erfahrung in der Zubereitung von Spezialitäten aus Arequipa und anderer Regionen Perus, in deren gastronomischem Konzept Gerichte vom Fisch und Meeresfrüchten eine zentrale Stelle einnehmen. Bei der Zubereitung unserer Speisen bevorzugen wir ausgesuchte Lebensmittel lokaler Produzenten der Felder um Arequipa, des Fischfangs der Südküste und heiliger Zutaten der Anden. Besuchen Sie uns bald, um unsere warmherzige und effiziente Gastfreundschaft zu erproben…
Treue-Programm
Wir schätzen sehr Ihre Vorliebe und Ihre Treue zu unseren gastronomischen Produkten. Deshalb haben wir das Programm “Treuekunde” entwickelt, welches Ihnen die folgenden Vorzüge bietet:
5% Rabbat bei jedem Besuch in einem unserer Restaurants
Exklusive Sonderangebote unserer Produkte
Besondere Einladungen zu Feierlichkeiten
Personalisierte Reservierungen und andere Aufmerksamkeiten
Wenn Sie unserem Programm “Treuekunde” beitreten und eine persönliche Beitragskarte erhalten möchten, bitten wir Sie, bei Ihrem nächsten Besuch in einem unserer Restaurants ein Einschreibungsformular auszufüllen oder sie können uns telefonisch unter der Nummer (054) 253586
in unserem Büro erreichen.
Presseberichte
• Pisco und Gastronomie (GERCETUR) 2025
• Ein Restaurant, das Nachhaltigkeit fördert 2025 (Diario EP)
• Leave Your Tree 2024 (YouTube)
• Food Tour 2023
• Cooking Ricardo 2020 (YouTube)
• Living in Peru 2020
• Traveling and Living 2018 (YouTube)
• Traveling and Living 2018 (Web)
• Markets and Regions 2017
• Star Peru Magazine 2006
• El Pueblo 2004
• El Pueblo 2004
• Arequipa Up to Date 2004
• Mail 2004
Qualitätszertifikate
Umweltengagement
Der Einsatz von sauberer Energie in Tío Darío ist bereits Realität!
Arequipa ist eine der Städte mit der höchsten Soneneinstrahlung, ein hohes Potenzial, das wir alle nutzen sollten. Aus diesem Grund schließt sich die Gruppe Alpandina der Gruppe von Unternehmen an, die die Natur nutzt und schützt.
Dank Soleol Schweiz ist das Projekt zur Installation von Solarpanelen in Tío Darío und zur Nutzung von Solarenergie im gesamten Stromnetz möglich geworden. Damit setzen wir unser Engagement fort, unseren Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten und gleichzeitig unseren CO2-Fußabdruck in der Welt zu reduzieren.
Kennen Sie unser anderes Restaurant?
Das Zig Zag Restaurant befindet sich im historischen Zentrum von Arequipa, gegenüber des schönen Plaza San Francisco und bietet eine kreative kulinarische Fusion, die tief in den Bergen verwurzelt ist, wo die Sonne die Zutaten mit Ausgewogenheit erfüllt. Diese Harmonie zwischen Autorenküche und Natur spiegelt sich in unseren großartigen Spezialitäten wider: Fleisch und Fisch auf heissem Vulkanstein.
